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千层豆皮炒青椒怎么做

来源: 时间:2024-07-24 11:41:07

千层豆皮炒青椒怎么做

青椒,千层豆腐皮,豆皮大蒜1瓣,炒青盐,千层白糖

做法

1、豆皮青椒选择的炒青秋天的薄皮椒,有红有绿,千层绿色的豆皮辣,红色的炒青甜~

青椒切成块。

2、千层豆腐皮切成三角形的豆皮块;大蒜切成片。

3、炒青油烧热后大蒜爆香,千层同时倒入青椒和豆腐皮,豆皮放入盐和少许糖。炒青

4、快炒,七八成熟起锅。

小诀窍

1、豆腐片吸油,大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准,如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。

2、七八分熟才保证了营养