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西安哪家腊牛肉最好吃啊?

来源: 时间:2024-07-24 10:34:35

西安哪家腊牛肉最好吃啊?

现在最好的西安是麻家什子刘记孝腊牛肉,你去看看就知道了,家腊他家的牛肉腊牛肉没有一天不排队的,别的最好家都闲着我每个星期都买,现在单价34元/斤。西安如与逢年过节,家腊排队没有7-8个小时你还买不到特点,牛肉肉烂,最好味道正点

如果你去西安旅游的西安话一定会知道回民街这个景点,说是家腊景点又不是景点,这里是牛肉一条非常著名的美食街,但是最好本地人又说并没有多好吃,本篇就来跟大家说一说这里有啥好吃的西安。

西安回民街好吃的家腊有哪些

之前有朋友跟我说过,西安这个城市很有趣,牛肉很少见有城市会把回民街放在市中心的,还变成了一个城市形象。其实回民街不只是一条街,而是回民街区多条街道的统称,由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成。

"回民街"其实是一个约定俗成的叫法,但这个叫法并不准确,我们更习惯性的叫这里为回坊。因为这里的餐饮均由回民经营,清真特色很浓,所以可不仅仅是游客来哦。但是主街道确实游客多,主街道大概有四百多米吧,完全就是吃货的天堂。

原来国外的使节和来长安做生意的商家们聚居在这里,不断地繁衍生息,坊上人大都是这些古老移民的后裔。街上还有一座清真寺,下午的时候常能看到回坊的信徒前去做礼拜。

凡是肯定地说"回民街不值得去"的人,必定是没有深得回民街的精髓!至于陕西正宗的腊汁肉夹馍,推荐翠华路的"子午路张记",就千万别在回民街问哪里有腊汁肉夹馍了哦。

推荐两条游览线路:

线路A---一口气吃完招牌美食(游客首选)

从鼓楼后进入北院门街,再走到西羊市,从西羊市走到北广济街右拐,沿北广济街走到大皮院。

适合:第一次来西安的朋友,这条线路游客众多,又是主街道,可以感受到回民街的气氛,从游人如织的地方慢慢逛到本地食客都爱去的大皮院,体验感一百分。

线路B---吃货进阶必选

从西大街的北广济街进入,北广济街与西羊市入口也是美食比较集中的地方,沿着北广济街一直走右转进入大皮院。

适合:对回民街略熟的,想直奔主题吃吃吃的,想要避开游人直达中心的

正是因为这条街的历史足够悠久,所以老字号特别多。每家都说自己是正宗的,那到底吃哪家?

回民街必吃榜单

回民街必吃榜单之小酥肉:

定家小酥肉

地址:大皮院西口223号

这应该是凡是看到回民街推荐,必在榜单内的一家店了吧,网友齐力推荐,不得错过的一家店。先炸再蒸的小酥肉入口即化,看着油其实一点也不油。大口吃肉也是地道的西北特色,至于减肥?什么减肥?不存在的。

回民街必吃榜单之小炒泡馍:

马峰小炒

地址:北广济街254号(近大皮院广济街)

强烈推荐,西安最好的小炒没有之一,生肉直接炒熟非常美味。来到大皮院当然要吃泡馍了,不过可别总吃传统泡馍,点份小炒试试,酸辣鲜香,跟一般泡馍可一点也不一样。

回民街必吃榜单之酸梅汤:

花奶奶酸梅汤

地址:大皮院中段老同盛生对面(近同盛生)

虽然是个流动摊位,但依旧挡不住前来寻觅美味的人们,酸梅汤和醪糟都很赞,纯手工熬制,别无分店哦,看到一个老奶奶推着手推车售卖就对啦。

回民街必吃榜单之冰酪:

陕拾叁

地址:北院门270号(西华门靠近北院门路口转角西侧)

陕拾叁有着西安本土版哈根达斯的美称,因陕西曾是十三朝古都而得名,以陕西各地农产品为自己产品的原材料,佳县的有机红枣、白鹿原的甜樱桃、周至猕猴桃等都是陕拾叁的原材料。

冰淇淋在这里叫做冰酪,冰酪源自唐宋,陕拾叁的冰酪模仿了哈根达斯的圆球外形。总有西安本地应季水果口味的冰酪推出,户太八号的葡萄味、白鹿原樱桃味儿,可以吃到果肉碎,真材实料。比较猎奇的口味有油泼辣子味、糖蒜口味。经典好评口味是醪糟味,西红柿味,抹茶味,豆腐味。

回民街必吃榜单之腊牛肉:

刘纪孝腊牛肉

地址:北广济街187号(东南亚甄糕王对面)

名扬天下的一家店,队伍从早排到晚,喜欢的可以买点带上,牛肉很入味又很透烂,老人也可以吃~

回民街必吃榜单之大盘鸡:

莉莉大盘鸡

地址:北广济街219号(近大皮院)

西安能吃到的最好吃的大盘鸡,味道很赞,辣味很足,限时供应,过了饭点可就没了。

回民街必吃榜单之卤汁凉粉:

宏顺详卤汁凉粉

地址:大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面)

说起卤汁凉粉,那可是西安特色美食,单单一个回民街,就有大大小小不下三十家的卤汁凉粉店,最有名的还是大皮院宏顺祥家。

配料看着也简单,盐、蒜汁、芥末汁、芝麻酱、油泼辣子、醋、香油。各样食材浸润在卤汁里,红艳艳、鲜亮亮,犹如艺术品般,仅就这卖相,就令人食指大动。

我们前面说到,本地人虽然懒得排队,但有时候不得不前来排队,为啥呢?当然是因为过了这个村,就没这个店了啊!